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Lauchquiche
Zutaten für eine Quicheform mit einem Durchmesser von 26cm: Teig: 250 g Dinkelmehl 125 g kalte Butter 1 Ei 1 TL Salz etwas kaltes Wasser...
Susanne
23. Feb. 20231 Min. Lesezeit
Boeuf bourgignon
... ist zwar etwas aufwändig, lässt sich dafür aber sehr gut vorbereiten, auch für mehrere Personen. Auch die Toppings können fertig...
Susanne
25. Dez. 20222 Min. Lesezeit
Spargel-Frittata gebacken
Zutaten für 2 Personen: 300 g grüner Spargel 5 Eier 10 gehäufte EL geriebener Parmesan 2 EL grob gehackter, frischer Thymian 2 EL Joghurt...
Susanne
24. Mai 20221 Min. Lesezeit
Fregola sarda mit grünem Spargel und Zitrone
Fregola sarda ist eine Pasta-Art aus Hartweizengrieß, die in Sardinien hergestellt wird. Dazu werden aus dem Teig kleine Kügelchen...
Susanne
18. Mai 20221 Min. Lesezeit
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